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南京市商场监管局关于14日发布5批次食物不合格状况的通告（2023年第14期）。内容显现，近期，南京市商场监督管理局安排展开市本级食物安全监督抽检，触及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，速冻食物，水产制品，豆制品，蛋制品，便利食物，饮料，蔬菜制品，生果制品，食糖，蜂产品，炒货食物及坚果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，罐头，薯类和膨化食物，餐饮食物和食用农产品等26类食物537批次样品。依据食物安全国家规范查验和断定，其间合格样品532批次、不合格样品5批次，状况通告如下：

一、南京市浦口区袁天红食物店出售的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食物安全规范规则。

二、溧水区牛魔庄餐饮店自消洗的复用餐具（碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食物安全规范规则。

三、建邺区炜锦京境餐饮店运用的牛蛙，恩诺沙星不符合食物安全规范规则。

四、南京市鼓楼区罗远宏农副产品经营部出售的生姜，噻虫胺不符合食物安全规范规则。

五、栖霞区李虎私房菜馆运用的黄鳝，恩诺沙星和甲氧苄啶不符合食物安全规范规则。

针对监督抽检中发现的不合格食物，该局已告诉相关区局当即安排展开处置工作，采纳下架召回不合格食物等办法操控风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采纳的风险防控办法和核对处置状况向社会揭露。

潇湘晨报归纳

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